Combi φούρνος με ψηφιακή οθόνη αφής και ευκολό στην χρήση μενού.

Λειτουργία ατμού χωρίς μπόιλερ για προσθήκη και διατήρηση υγρασίας.

Σύστημα διανομής αέρα OptiFlow, για μέγιστη απόδοση με 5 επίπεδα ρύθμισης της ταχύτητας του ανεμιστήρα.

Αυτόματο σύστημα καθαρισμού SkyClean με ενσωματωμένη αφαλάτωση της ατμογεννήτριας. Φέρει 5 αυτόματους κύκλους πλύσης (μαλακό, μεσαίο, ισχυρό, εξαιρετικά ισχυρό, μόνο ξέβγαλμα).

Τρόποι μαγειρέματος:

Προγραμματιζόμενος (μπορούν να αποθηκευτούν έως και 100 συνταγές).

Χειροκίνητος (κύκλος ατμού, συνδυασμού αέρα - ατμού και μόνο αέρα).

EcoDelta ειδικός κύκλος ψησίματος.

Ειδικές λειτουργίες:

Aυτόματη λειτουργία δημιουργίας αντιγράφων ασφαλείας.

Θύρα USB για λήψη δεδομένων, προγραμμάτων και ρυθμίσεων HACCP.

Αισθητήρας θερμοκρασίας μονού πυρήνα. - Πόρτα από διπλό γυαλί με λυχνία LED

Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι

Εφοδιάζεται με οδηγούς ταψιών για GN 1/1, με διάκενο οδηγών 67mm.